Professionell kolgrill för spädgris – Perfekt för catering, evenemang och restaurangbruk

Upplev marknadens bästa kolgrill för professionellt bruk, designat speciellt för tillagning av helstekt spädgris, långtidgrillade rätter och mycket mer. Med en imponerande kapacitet på upp till 100 kuvert är denna grill idealisk för restauranger, cateringföretag och stora evenemang, där kvalitet och effektivitet är avgörande.

Den slutna konstruktionen minskar stegtiden avsevärt, vilket säkerställer snabbare servering och lägre personal kostnader – en ekonomisk och effektiv lösning till professionella.

Viktigt: Första uppvärmning för lång hållbarhet

För att säkerställa lång livslängd och undvika avskavning av färg, ska grillen långsamt uppvärms första gången:

1. Värm långsamt till max. 180°C i 15 minuter

2. Öka sedan temperaturen till max. 250°C i 30 minuter

Denna process härdar färgen och förbereder grillen för långvarig, professionell användning.

Mångsidig heldjursgrill för pattegris och all-round matlagning

Denna stora kolgrill för gris passar både direkt och indirekt värme, och fungerar också som röklåda för långsam tillagning. Det solida locket säkerställer en stabil temperatur och jämn tillagning – helt avgörande vid större stekar.

• Perfekt för helstekt spädgris upp till 35 kg
• Stegtid: Under 5 timmar för optimal saft och smak
• Även lämplig för stora styckningsdelar, grönsaker och BBQ-rätter

Enkel rengöring och professionell funktionalitet

Pattegrisgrillen är konstruerad för professionellt bruk med fokus på användarvänlighet och enkel underhåll. Den enkla uppbyggnaden med få delar gör rengöring snabb och effektiv.

• Inbyggd termometer för exakt temperaturkontroll
• Sido bord för avsättning, utskärning och servering
• Robust design för intensiv användning för professionella

Den ideala kolgrillen för pattegris – och mycket mer

Oavsett om du driver en restaurang, food truck eller cateringföretag, är denna professionella slaktgrillar det perfekta valet för stora som små evenemang.

Se även vår övriga utbud av kolgrillar för professionellt bruk, och hitta den modell som passar bäst för dina behov.